|
Written by Karolien
|
|
Wednesday, 09 December 2009 16:57 |
|
Super lekker, maar een calorie-BOM!!
- 6 eetlepels boereboter
- 6 eetlepels suiker
- 12 eetlepels grofgehakte notenmengeling
- 2 eetlepels room
- 175 g chocolade (zwart- melk of wit)
- verwarm de oven op 180° en bekleed een bakplaat met bakpapier
- smelt de boter met de suiker in een steelpannetje op een zacht vuurtje tot de suiker is opgelost (niet roeren wel draaien met het pannetje!!)
- laat dan eventjes koken zodat de caramel wat dikker wordt
- neem van het vuur en roer er de noten goed onder
- voeg er nu de room onder
- stort op het bakpapier en zet een 12 tal min in de oven
- laat op de bakplaat uit de oven wat afkoelen en dan omgekeerd verder op een rooster
- laat de helft van de chocolade smelten en wrijf er de notencaramel (gladde kant) mee in
- laat opstijven en herhaal nog een keer
- breek in stukjes
 Tip: normaal zijn florentijntjes rond, maar het lukt me niet. Proef niet van de hete botercaramel !!!!Super gevaarlijk voor brandwonden!!
|
|
Last Updated on Wednesday, 27 January 2010 20:00 |
