{simplegrade:2}

Net terug uit New York en daar aten we elke dag als ontbijt Bij Starbucks cinnamoncake!  Super lekker!!

Hier mijn eigen versie!

• 200g suiker
• 200g zachte boter
• 4 eieren
• 200g zelfrijzende bloem
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 jonagold
• kaneel
• 3 speculoosjes

1. verwarm je oven op 180°
2. meng de suiker, boter, bloem en eieren tot een gladde massa
3. verkruimel de speculoos en voeg er kaneel naar smaak aan toe (1 eetlepel)
4. giet de helft van het deeg in een springvorm met bakpapier bekleed
5. strooi er de speculoos-kaneelmengeling over
6. schep er de rest van het deeg over
7. snij de appel in fijne stukjes en verspreid over de cake
8. plaats een 40 tal min in de warme oven

Op de foto ontbreekt al een stuk omdat mijn neef Koen stond te watertanden toen hij eventjes op bezoek kwam! Ik heb die jongen dan maar een stukje meegegeven...

Comments

Add New Search RSS

neef koen   |2008-06-03 15:09:06 Het was een heel lekkere taart...vanaf nu zal hongerige neef wekelijks een bezoekje brengen aan zijn nicht in de hoop dat... Reply

els vn   |2008-06-07 10:44:09 Ook hier wordt deze cake door iedereen gesmaakt ! Reply

Sandy   |2008-10-13 19:45:09 Bij mij zag je wel een heel duidelijke laag speculoos-kaneel in de taart in het midden. Misschien moet ik het de volgende keer wat meer mengen. Maar het oogde wel mooi. Ik vond het net iets zwaarder dan een gewone appeltaart, maar zeker lekker en de moeite waard Reply

lieve   |2008-11-18 16:11:43 dit is echt wel een supercake, een supersite ook trouwens Reply

karolien   |2008-11-18 18:24:47 bedankt voor het mooie compliment!!! Reply

Someone   |2008-12-21 20:29:41 Hmmm deze ga ik ook eens proberen! Reply

Katrien   |2009-01-27 19:13:11 Is het mogelijk, Karolien om - vooral bij bakrecepten - ook details te geven over de bakvormen (grootte-hoogte-inhoud..). Voor de rest: heerlijke site! Reply

Linda     |2009-04-29 14:50:53 Hele lekkere cake, heb hem wel wat langer in de oven moeten laten staan: Reply

Ellen   |2009-06-06 10:31:51 Super lekkere en eenvoudige cake! Iedereen vond hem fantastisch. Ik moest hem ook wat langer in de oven laten. Reply

Patoor Sandra   |2009-06-08 10:16:57 Heel lekker, maar ook langer in de oven. Was het de bedoeling om de eitjes te scheiden en het eiwit op te kloppen? Misschien daardoor...... Reply

Write comment
Name:
Email:
Website:
Title:
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.26

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."